农药残留可导致人体慢性中毒，对人类健康构成极大的威胁，因此，食品中农药多残留的检测至关重要。
      为了进一步提升检验检测能力，充分发挥我中心新购进仪器设备检测效能，为食品安全监测工作提高科学有效的数据支撑，我中心理化检验科多日来加班加点查阅资料，不断摸索建立了氨基甲酸酯类农药残留的高效液相色检测方法。
      该方法采用柱后衍生与高效液相色谱联用，能够分离出灭多威、速灭威、残杀威、克百威、甲萘威、异丙威等八种氨基甲酸酯类农药。此方法的建立得到了Waters公司工程师的技术指导和技术认可，方法稳定性、重现性好，可操作性强；此方法的建立填补了我中心氨基甲酸酯类农药的检测空白，为我中心检验检测能力的进一步提升奠定了良好的基础。

                                 
                                                                                         （理化检验科   供稿）