为帮助食品安全风险监测与检验机构更好地了解国内外先进的检测技术和农药膳食摄入风险控制技术，提高检验机构对食品中农药残留的检测能力，更好地服务于疾病预防、食品安全风险监测和评估工作，我中心工作人员于2016年4月26日-29日在杭州参加了“农药多残留检测与膳食摄入风险控制技术”国家级继续教育培训班。
      本次培训班邀请了国内农残检测、标准研制和风险监测方面的知名专家进行授课，并由多名长期从事实验室农药残留检测的技术专家进行授课和实验指导。
      通过四天的理论知识和实验室操作技术培训，我中心工作人员了解了我国农药残留的食品安全风险监测体系与现状，熟悉了色谱、色谱-质谱联用技术在食品农药残留检测中的应用，掌握了草莓中农药多残留检测及菠菜中菊酯与有机氯农药检测前处理技术，顺利通过了国家级继续医学教育培训考核，为我中心实验室开展食品中农药残留的检测工作奠定了基础。

                                                                                                   （理化检验科  供稿）