2010年12月16日，最后一批食品安全风险监测结果网报至中国疾病预防控制中心营养与食品安全所，并全部被自治区疾控中心审核通过，这标志着我市食品安全风险监测工作圆满完成。
      根据《食品安全法》和自治区卫生厅会同有关部门制定的《2010年宁夏食品安全风险监测实施方案》（以下简称方案），结合银川市实际情况，我中心领导组织了相关科室认真学习了《方案》内容，并分配了工作任务，落实工作责任。在各科室的大力配合下，完成了食源性致病菌的监测任务，并及时、准确上报了监测数据。本次监测覆盖了各种类型的批发零售单位，以超市、市场、酒店、饭店等单位为抽检重点。采样涉及生畜肉、生禽肉、熟肉制品等13大类260份样品。从监测结果来看，我市食品安全存在一定的安全风险，以后要加强防范。  
      食品安全关系到全市人民身体健康和生命安全，关系到社会稳定和发展的大事，我们本着对人民高度负责的精神，切实加强领导，认真抓好食品安全工作，打好食品安全攻坚战，使全市居民用上放心的食品。

                                                                                  （公共卫生科：虎明明 供稿）